
PS: borboletas confeccionadas pelos alunos da Oficina de Origami
'O homem não teceu a teia da vida. Ele é apenas um de seus fios.
O que quer que faça à teia, ele faz a si mesmo'.
BANCO DO POVO - você conhece?
Os pequenos empreendedores, formais ou informais, de um modo geral, não têm acesso ao crédito, porque não podem corresponder às exigências burocráticas impostas pelo sistema financeiro tradicional. Com o objetivo de atender a esse público, o Banco do Povo® iniciou a sua trajetória em Belo Horizonte, em 1991, na Central Mãos de Minas. Nesta época, foram feitas 244 operações de crédito, movimentando a quantia de R$ 211 919,00 (duzentos e onze mil, novecentos e dezenove reais).
Em 1994, as transações do Banco do Povo® passaram à responsabilidade do Instituto CENTRO CAPE, que deu continuidade às operações de crédito assistido e condicionou o empréstimo ao treinamento do cliente. Além disto, em 1997, introduziu o modelo de crédito solidário, visando atender, especialmente, às necessidades da população da periferia de Belo Horizonte: com um capital de R$ 30.000,00 (trinta mil reais), em 18 meses, foram realizadas 1977 operações de crédito, movimentando R$ 614.366,17 (seiscentos e quatorze mil, trezentos e sessenta e seis reais e dezessete centavos).
Com o sucesso da iniciativa, em 1998, a Central Mãos de Minas e o Centro CAPE implementaram ações para transformar o pequeno empreendimento em uma ONG – Organização Não Governamental -, possibilitando a sua ampliação. Diversas instituições foram convidadas a participar do processo e algumas atenderam ao chamado.
| • Central Mãos de Minas –ONG que tem como objetivo apoiar o artesão mineiro. | |
| • Instituto Centro CAPE –ONG que tem como objetivo promover o desenvolvimento do segmento empresarial, prioritariamente o informal e empresas familiares de pequeno porte. | |
| • Câmara de Dirigentes Lojistas –Entidade sem fins lucrativos, formada por empresários do comércio da cidade de Belo Horizonte. | |
| • SDS -Social Democracia Sindical. | |
| • FIEMG –Federação que incorpora todos os sindicatos patronais da indústria mineira. | |
| • SEBRAE –Serviço de apoio às micro e pequenas empresas de Minas Gerais. | |
| • AMIPEME –Associação Mineira de Micro e Pequena Empresa – ONG que envolve as micro e pequenas empresas de Minas Gerais. | |
| • Associação Comercial de Minas Gerais –Entidade de classe que incorpora empresas comerciais e industriais de Minas Gerais. |

Às vezes a gente precisa gritar bem alto, para todo o universo ouvir.
Sair da zona de conforto e arriscar. Depois de muito tempo burilando, pensando, chega a hora em que é preciso agir. Decisão...
Seja ela certa ou errada, precisa ser experimentada. Mas antes da atitude, tem... o tempo.
O tempo de amadurecer... de refletir... de curtir bem a idéia, sentir e visualizar.
Esse pensamento me faz lembrar do Ceviche.
O Ceviche é um prato simples e sofisticado. Por ser muito simples, a sofisticação está no tempo de espera, de pegar o gosto dos temperos, apurar o sabor e impregnar...
Gosto de fazer uma receita com capim limão que comi no restaurante Sawasdee uma vez, não resisti e pedi a receita ao chef. Vale como entrada ou prato principal.
1 filé de salmão picado em cubos
1 punhado de capim limão picado
1 cebola pequena roxa picada
1 colher de pimenta dedo de moça
1 colher de gergelim misto
1 punhado de cebolinha picada
1 punhado de coentro picado
Suco de 1 limão
Para o molho:Suco de 1 lima
1 colher de sopa de molho shoyo natural sem glutamato monossódio
Modo de preparo:Coloque o salmão num recipiente e esprema o limão.
Acrescente o restante dos ingredientes (menos o molho de lima), misture tudo e deixe descansar por uma hora pelo menos. Faça o molho de lima e adicione ao ceviche somente na hora de servir para não ficar amargo.
Nota: as medidas são por sua conta, no conhecido "olhômetro" - para acompanhar, saladas e torradinhas.
Bom apetite...